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第175章(第1页)

沈韶光去厨房的时候问,&ldo;那郎君们对我们的馎饦可还满意?&rdo;

庖厨很老实,&ldo;没有彩。&rdo;

沈韶光笑着安慰他:&ldo;许人家想正事呢,哪能人人喝彩?我们要是有那么六七成的人真心满意,就了不得了。&rdo;

出了厨房,阿圆与沈韶光道,&ldo;我觉着,小娘子就十成十的人都喜欢。&rdo;

沈韶光胡噜她一把,&ldo;你可拉倒吧!想想卢三娘,想想云来酒肆,想想那要割了我喉咙的歹人,还十成十……&rdo;

&ldo;那也有九成。&rdo;

沈韶光:&ldo;……&rdo;

你是没办法跟粉丝讲道理的,何况沈韶光也不想跟自己的粉讲道理,&ldo;好吧,九成,九成,晚间咱们吃什么?今天的羊蝎子真是好,但是晚间咱们回去炖有些来不及了,莫如做羊肉汤饼?吃的时候加些食茱萸酱和胡椒粉……&rdo;

姓季的郎君和他的朋友从二楼下来,对沈韶光微微点头,沈韶光还礼,&ldo;二位郎君慢走。&rdo;

目送他们走出去,沈韶光走上楼,跑堂的正在收拾,看那馎饦碗底的汤,沈韶光心里一动,打开桌上放醋和茱萸酱的小罐子,醋都快见底儿了,食茱萸酱也下去不少,竟是两个很能吃酸吃辣的苏州人……

作者有话要说:  1参照了孔府菜的名字。

2参照百度百科。

‐‐‐‐

金陵洛下音是当时的雅言。

第100章被害妄想症

马上就要礼部试了,火锅也即将过季,是时候再加一把火了,或说薅最后一把羊毛了,沈韶光决定,把科考与火锅结合起来,开场&ldo;祝鼎宴&rdo;。

鼎者,国家重器也,故朝廷重臣、国家栋梁,又称鼎臣。这&ldo;祝鼎宴&rdo;,不言自明,便是祝福士子们科考及第飞黄腾达、日后成为朝廷鼎臣的宴席。因为火锅子的形状和吃法,不少士子都秉承古意叫它&ldo;小鼎&rdo;,所以火锅子再次与科考联系在了一起。

沈韶光与邵杰道:&ldo;我想着,到时候在酒肆门口挂出百尺长绢,请赴宴士子们留名,若得高中,我们就将其姓名用朱笔描写。&rdo;

&ldo;就像诗集子一样,我们也要把这宴办成每年一度的盛宴。这长绢每年新的旧的接在一起,一年一年积攒下来,得是老大一卷,关键,里面能有不少飞黄腾达者的墨迹。&rdo;沈韶光大饼画得欢快,&ldo;这个玩意儿啊,能成为咱们店的镇店之宝。&rdo;

邵杰也颇为灵活,&ldo;专门打造个柜架,放这士子签名绢帛,还有咱们历年印的诗集。&rdo;

沈韶光拍掌,&ldo;极是。&rdo;就是可惜这展柜没法做成玻璃的。

&ldo;圣人题诗的那一卷尤其要有。&rdo;邵杰道。

沈韶光笑起来,这哥们儿现在把那本书当狗头金似的藏着,据其贴身小仆阿晋透露,他的堂兄弟十郎送了他一只极好的鹞子,才得一观,而十一郎因为寻来的刀不够珍贵,便没看着……

邵杰知道她笑什么,一点也不觉得丢脸,&ldo;嘿,那小子又去给我寻了。&rdo;

沈韶光再次哈哈大笑,然后接着说&ldo;助鼎宴&rdo;的设置。这种宴饮从来都是士子们拓展人脉的重要场合,这些人中考中了的,便是同年,以后同朝为官,有的是打交道的机会,提前认识交往,没有坏处;而没考中的,与这些考中的混个脸熟,更有好处,哪怕都没考中,抱团取暖也好啊,故而想他们所想,这宴会要有叙籍贯、姓名、年齿之类的环节,要有展示才艺的环节,要有私下交流的环节……

游戏环节也要有,席间戏弄要来个预祝登科的专场,另外,去平康坊花些钱请个有名的歌妓来弹唱一曲吧,这种读书人的雅会,她们会乐意来的,毕竟于她们也是个彰显名声的机会……

沈韶光嘬一嘬牙花子,对花钱请歌妓颇有些心疼:&ldo;兴许她们愿意给打个折扣。&rdo;

邵杰惯常听她说折扣,很懂她的意思,不由得哈哈大笑。

沈韶光也很懂这些男人的心思,花在平康坊的钱还叫钱吗,钱不花在平康坊又花去哪里?啧!啧!

沈韶光提醒他:&ldo;我们不只花钱请歌妓,当日也要打折。&rdo;餐饮业,什么活动不得伴随着打折啊?不打折,算什么活动?

&ldo;我想着,今科士子凭官府文书,可得半价,其余人等,也可八折。&rdo;

邵杰笑道:&ldo;定得再低些也没什么,我们又不是图这一天的利。算一算,这士子们都让我们多赚了多少银钱了?&rdo;

&ldo;我们本小利薄,先这样吧。&rdo;其实,沈韶光也有此打算,以后做出名声来,店里本钱多了,这一天赔本赚吆喝也没什么。只要有名声,有人流量,还怕赚不回来?

本小利薄……邵杰不做这酒肆买卖不知道,这可比花糕买卖的利厚多了,但想想坊市间那些做赔了转让的酒肆食店,又有些自得,或许是本酒肆的利格外厚呢……

这活动秦管事一说出去,就得到了士子们的积极响应,当场便有人专门为&ldo;祝鼎宴&rdo;赋诗,这诗后来便被题在了外面为活动造势的诗壁上。

听说有素绢题名,便有士子笑道:&ldo;这算&lso;小题名&rso;,他日若中了,雁塔算是&lso;大题名&rso;。&rdo;

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