“弄只鸡来。”
“再弄条鱼。”
伯府的厨房有养鱼池,随时都能取用。至于鸡鸭鹅更是养了不少。
半只鸡,一条两斤的鱼儿。
姜蒜爆香,糍粑辣椒下锅、加上香料包熬煮一会儿,随即下鸡块翻炒。鸡肉炒断生后加水熬煮。
与此同时,另一口锅里用泡菜和泡菜汤煮开锅,姜片多加些,把切好的鱼片下锅……
蒋庆之夹了一块鸡肉尝了一下,“就是这个味儿!”
最后放泡椒,稍等就把鸡肉起锅,同时另一边烧油,油温刚好,便下干辣椒段。
一股子浓烈的辣椒香味儿,让厨子口水直流。
酸汤鱼起锅,把带着辣椒段的油浇上去。
唰!
顿时味儿就起来了。
“端去!”
蒋庆之拿起布巾擦拭手,就如同是一个绝世剑客斩杀了对手后,悄然而去。
两道菜送到了李恬那里。
“这是什么?”李恬干呕了一下,仿佛血腥味依旧在鼻端萦绕。
“是伯爷亲手做的。”黄烟儿说道。
“不想吃。”李恬看到食物就想到了护国寺那惨烈的一幕。
“夫人,吃一点吧!”黄烟儿央求着。
“你这丫头!”李恬没办法,“那就来一块……就那块小的鸡肉,大的不要。鱼就两片……”
鸡肉入口,那浓郁的味儿混着辣味一下就窜了上来,泡椒咬一口……艾玛!
李恬眼前一亮。
鱼呢?
辣就如同是攻城锤,打开了味蕾的大门,接着酸和鲜蜂拥而至……
“吃了吗?”
蒋庆之走进来。
一小盆鸡只剩下三成,一大碗鱼只剩下了鱼汤。
李恬吃的面色绯红,脸上能看到汗迹。
“你不要命了。”蒋庆之怒了,“赶紧去厨房,让他们煮山楂水。”
“这是妾身好几日的量。”李恬兀自嘴硬,可靠在椅子上却没法动弹,小腹看着微微凸起。
蒋庆之没好气的道:“这般吃法,小心肠胃。”
“伯爷,厨房问伯爷午饭吃什么?”有侍女问道。
“随便调一个凉菜,再来几个肉夹馍。”
这具身体正是胃口大好的时候,一碟子用绿豆芽和几种蔬菜调出来的凉菜清爽可口。
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