陈骁云将一楼左边的那间屋子,当作厨房,锅碗瓢盆,柴米油盐、煤气灶等都搬到这间屋子里来。
炒花甲、白贝这些海鲜,需要先过一道开水,让其开口,没开口的就是空的。
架锅开会,倒入自来水,很快水便开了,陈骁云将差不多小半盆的花甲、白贝、黄蚬子、海螺等,通通倒入锅中。
开水一烫,那些活着的花甲、白贝纷纷开口。
捞出来后再用清水洗一下,将泥沙洗去,没有开口的死的都扔掉。
然后才开始炒葱姜蒜,蒜放得比较多。
“骁虎,你能不能吃辣?”陈骁云朝着陈骁虎问道。
“能吃一点,别太辣。”陈骁虎回道。
随后陈骁云又加了一勺豆瓣酱,这豆瓣酱不怎么辣,刚好适合。
虽然南广省不喜欢吃辣椒,也吃不了辣椒,但是陈骁云出去这些年,在外面学会了吃微辣。
太辣了他自己也不敢吃。
炒出香味后,才将花甲、黄蚬子、海螺倒入锅中翻炒了一分钟。
然后加入一瓶啤酒,又悄悄的加了一滴灵泉水,小火顿几分钟,收汁出锅。
因为蒜蓉放得多,所以一股蒜香味扑面而来,看着非常有食欲。
“拿啤酒来,开吃!”
直接用盆装着抬到荔枝树下的桌子上。
也许是加了一滴灵泉水的缘故,香味很浓郁。
“好香啊!”
陈骁虎拿着啤酒出来,闻着香味,眼神一亮。……
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