刘姨和温建国都过来看了一眼,对这笋是夸了又夸,“确实是好笋啊。” 李老板大方,给的笋很多,堆满了半个袋子,一提,能感受到明显的重量。 “能做什么?”温宜问。 “要不做辣卤笋片吧?”刘姨建议。 “行!”温宜一拍脑袋,当即决定就做这个。 她做的卤水是不辣的,辣味要靠她的油辣子来决定辣度。但做这个辣卤笋片,温宜决定实验新卤水,做一个麻辣卤水。 还记得刚刚开店的时候,温宜挂的那个意见薄里面,大家给她小店的建议里,很多人都希望温宜可以出更多口味,比如什么酱香、五香、麻辣。 那今天就试试麻辣吧! 温宜把处理冻货的重任交给了刘姨和温建国,自己则找了个大一点的锅,开始做新的卤水。 ...
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